Archives de la catégorie : L’Odorat

L’odeur d’un parfum qui flotte dans l’air. Ici, aux États-Unis — du moins dans mon petit coin — les gens ne se parfument pas autant qu’en France. Le parfum ne reste pas suspendu dans l’air après une bise, un hug, un passage dans un couloir. On entre dans un bureau sans y être accueilli parLire la suite « Les parfums »

Depuis que je vis aux États-Unis, il m’est arrivé de croiser, à de rares occasions, des expériences olfactives qui m’ont transportée outre-Atlantique. Une boulangerie française aux parfums généreux, nichée dans un quartier de Dallas ou du sud de la Californie. Une promenade avec mes chiens, et l’effluve d’un plat mijoté s’échappant d’une cuisine, comme uneLire la suite « L’odeur des bars, bars-tabacs et tabac-presse »

Sylvain, tu connaîtras maintenant la raison pour laquelle je veux toujours te rejoindre chez toi et monter, même si ces marches vont finir par me tuer ! Ne me dites pas que vous ne la connaissez pas. Cette odeur si particulière, si française, celle des vieilles allées d’immeubles. Celles chez le médecin de famille, chez ceLire la suite « Dans les vieilles allées d’immeubles »

Pour ma famille, mes amis Ça sent le printemps, peut-être même déjà l’été. L’odeur du barbecue s’élève — véritable bénédiction. Ce parfum annonce les soirées qui s’allongent, les journées de lumière, les grandes vacances qui approchent. Les apéros s’étirent, les dîners s’attardent, et peu importent les heures de sommeil en moins. Il fait beau —Lire la suite « Les barbecues ou l’odeur de l’été en France par excellence. »

A vous tous les français qui faites cette expérience au quotidien, bande de petits veinards ! Profitez-en à pleines narines !  Je retourne à mes allées… mais promis, c’est la dernière fois. Qui n’a jamais vécu cette extraordinaire expérience olfactive dans un immeuble français ? Vous voyez très bien de quoi je parle. C’est l’hiver, de préférence.Lire la suite « Dans les allées d’immeubles »

Pour mes parents, merci de m’avoir fait connaitre ça. Comment parler de la France sans évoquer ses campings ? Nous les avons presque tous connus : ceux de l’enfance avec les danses, la piscine, les tables de ping-pong et le club enfants qui animait nos journées. On dormait profondément le soir, nos parents étaient ravis.Lire la suite « Dans les campings »

A la votre! Pour mon père, mes oncles et mes cousins. Le vin, la bière, le whisky… non. S’il y a bien une odeur de convivialité qui, pour moi, évoque la France, c’est celle du pastis. Certains pensent Bordeaux, d’autres Champagne. Moi, je pense “un bon jaune”. Une affaire de classe, probablement. Quand je fermeLire la suite « Le Pastis »